Tag: 쇼트브레드
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어제 <벌거벗은 세계사> 메리 여왕과 엘리자베스 여왕 편을 보다가 스코틀랜드 소개에 대표 음식으로 쇼트브레드가 나오는데 맛이 궁금해서 컬리에 검색해보니 역시나 있더란. 생긴 게 칼로리 바란스 같아서 비슷한 맛일까 했는데 버터 향이 나는, 의외로 바삭한 질감의 쿠키에 가까웠다. 소박하게 살 찔 것 같은 맛.( ”) 이름이 왜 쇼트브레드일까 해서 찾아보니, 어릴 때는 외국 동화책이나 소설을 보면서…
쇼트브레드(Shortbread)
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