since.2000.09.07

Tag: 클로티드 크림

  • TV나 영화, 책 등등을 보다보면 음식이나 요리가 나오는 장면에서 ‘저건 대체 무슨 맛일까’ 되게 궁금해지는 경우가 있잖아요. 저는 그 중에 하나가 서양골동양과자점에 나오는 클로티드 크림이었어요. 처음에 이 장면을 보면서 ‘저것은 대체 어떤 물건이란 말이냐!’ 하고 궁금해했는데 우리나라에는 의외로 파는 곳이 별로 없더라구요. 그러고 일본에서 우연히 파는 곳을 발견, 한병 사서 스콘에 발라먹어봤는데 오오-!!! 이것은 그야말로 신세계. 버터와 크림치즈 중간쯤…