Tabula Rasa

바지락 술찜 해먹은 다음날은 남은 육수에 이것저것 더 넣어서 야매 봉골레 파스타. 오늘은 바지락도 좀 남아서 제법 실한 비주얼이네.

마켓컬리에서 주문한 냉동 새우가 크기도 좀 되고 탱탱하니 맛있어서 이번 방학에 린양과 점심 메뉴로 새우 파스타를 자주 해먹었더랬다. 지난번에는 토마토 소스 파스타에 넣었는데 여기에도 잘 어울렸음.

간은 쯔유로 맞추고 나는 여기에 따로 유즈코쇼 좀 섞어 먹으니 특유의 향이 나서 더 맛있었다.