Category: cook
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예전에 맛남의 광장에서 보고 해먹었던 게살 김밥이 레시피가 간단하길래 반찬 마땅치 않을 때 한번 더 해먹으려고 현대투홈에서 게살을 주문했는데 이번에 온 건 냉장이라(ssg에서 맛남의 광장이랑 콜라보한 게살은 냉동이었음) 유통기한이 별로 길지 않아서 냉장고 문짝에 기한 적어놓고 미루고 미루다 임박해서야 부랴부랴 몇 줄 말았다. 방송 볼 때 상추보다 깻잎이 어울릴 것 같다는 이야기가 나오길래 나는 주로…
게살 김밥
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나물 따위 거들떠도 안 보는 초딩 입맛인데 요즘은 관련 레시피가 보이면 혹하기도 하고 만들면 예전보다 맛있게 느껴지는 걸 보니 내가 나이가 들었나보다… (물론 나이에 상관없이 우리집 정씨들은 다 잘 먹음) 연두 공식 트위터가 열일 중이라 종종 괜찮은 레시피가 올라와서 팔로우해뒀는데 한동안 냉이 김밥 후기가 계속 올라와서 난생 처음(…) 냉이를 사봤다. 이마트에서 주문했는데 상태가 영 좋지는…
냉이 김밥
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쓱배송 주문하다가 눈에 띄었는데 후기가 너무 좋아서 하나 넣어봤다. 이마트 가격은 4,180원. 이름은 엔초비 소스인데 엔초비 맛이 강하지는 않고 젓갈향이 약간 스쳐간 듯한데 그게 의외로 오일 소스와 어울려서 지금까지 사본 시판용 오일 소스 중에는 이게 베스트였다. 마침 주말에 이 연두 파스타 레시피를 보고 사둔 시금치가 있어서 점심은 방향을 바꿔 이 소스로 시금치 파스타를 만들었는데 후기에…
오뚜기 프레스코 엔초비 스파게티소스
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집에서 꼼짝도 못하고 운동량이 줄어드니 아무래도 소화도 잘 안 되는 것 같아 작년 가을께부터 그릭요거트를 사먹었는데(생각해보니 커피쟁이에서 그래놀라 받고 난 후 그릭요거트+그래놀라 조합에 빠져서 그때부터 꾸준히 먹기 시작했다) 그 뒤에 린양이 아침 대용으로 먹어보더니 소화에 좋더라며 먹기 시작했고 옆사람도 최근에 같은 이유로 먹기 시작하니 줄어드는 속도도 빨라지고 뭣보다 매일 꼬박꼬박 2-3개씩 나오는 요거트 포장 쓰레기도…
요거트 메이커/베리청
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난다님이 추천해서 샀었는데 처음 만들 때 대차게 실패해서 제대로 만들면 맛이 어떤지 궁금해서 다시 사봤다. 이 제품의 황당한 점은 어디에도 기본적인 레시피가 표기되어 있지 않다. 이 소스를 다 쓰면 몇 인분 정도인지, 최소로 필요한 야채가 무엇이고 어느 정도 양이 필요한지 아무런 정보가 없이 동영상으로 연결되는 QR 코드가 덜렁 찍혀 있는데, 식사 준비 시작하려다 말고 이…
백종원 만능 짜장 소스
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예전에 시트롱에서 주문한 잠봉뵈르를 맛있게 먹었는데 마침 주문하려던 쇼핑몰에 잠봉 햄이 보여서 주문해봤다. Instagram에서 이 게시물 보기 ritsko(@ritsko)님의 공유 게시물 잠봉뵈르는 프랑스의 대표적 빵인 바게트를 반으로 자른 뒤 그 속에 잠봉(Jambon, 얇게 저민 햄)과 뵈르(Beurre, 버터)를 채워넣은 프랑스 국민 샌드위치를 말한다. 바게트를 반으로 가른 뒤 넉넉하게 자른 버터와 잠봉만 채워넣으면 돼 누구든 쉽게 만들 수 있다. 잠봉뵈르는 바게트의 고소한 맛에 짭짤한…
잠봉뵈르/8시간 프렌치 토스트
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